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トスカーナにただいま! [トスカーナ生活]

トスカーナの小さな家に帰ってきました。

2日間続いた雨もあがったので

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葡萄の収穫とワインの仕込み 白ワイン編 [トスカーナ生活]


赤ワインの仕込みから数日後
白葡萄の収穫です。
黒葡萄に比べて目立たないので、野鳥や小動物の食害は少なめ。
葡萄の樹は黒葡萄よりも少ないけれど、収穫量は白葡萄のほうが多いのです。

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空豆とペコリーノ [トスカーナ生活]


カルロの畑で収穫した空豆。手前はペコリーノチーズ。

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始めて見たトマトとチーズ [トスカーナ生活]

はじめに【news!!】
「みるこん」※ 新ノミネート作品です。
作品No.4 パフさん「サーモン・クリームでパスタ」
http://blog.so-net.ne.jp/go_go_kumachan/2007-01-21
※「みるこん」については記事の最後をご覧ください。


変わったトマトを発見!えんじ色に黒い縦縞。

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今年もオリーブの収穫 [トスカーナ生活]

今年もオリーブの収穫の季節。
カルロさんの表情が少し複雑な訳は…

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ほんとうの空色 [トスカーナ生活]


ハンガリーの作家バラージュ・ベーラの「ほんとうの空色」(岩波書店)という大好きなファンタジー(児童文学)があります。子供のころ姉がとっていた小学生向け学習雑誌の付録で読んだのですが、ずっとその題名とストーリーを記憶していました。

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生きてるタワシ [トスカーナ生活]

誰だい、こんなとこにタワシ置きっぱなしにしたのは?

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